vendredi 29 juin 2012

Les alimenteurs

Les alimenteurs, l'histoire des milliards de petits David contre quelques Goliath...

 

Les alimenteurs de Stéphane Horel et Brigitte Rossigneux

 

Le 19 Juin 2012 a eu lieu un évènement exceptionnel qu'il est important de souligner et qui fera peut être (espérons !) date dans notre histoire. France 5 a diffusé un documentaire intitulé Les alimenteurs dans lequel la langue de bois est abandonnée et la vérité est mise en lumière. A bas les lobbys. A bas les intérêts financiers, à bas les intérêts tout court. Place à l'intérêt général et à la diffusion d'une information de qualité.

Bravo France 5, et mille félicitations pour le courage de ce documentaire, et pour sa qualité.

Je vous laisse visionner ce chef d’œuvre et nous en reparlons juste après !




Vous êtes, je suis, Nous sommes des PIONS que les puissants de notre monde placent et déplacent à leur convenance. Oui à la vision de cette vidéo sans détour, claire, précise, nous constatons que nous sommes David contre Goliath et qu'un autre monde n'est plus possible, que personne n'y peut rien changer.

C'est faux !

Le pouvoir, le vrai, est dans les mains des petits. De ceux qui ACHETENT et de ceux qui VOTENT. 

 

Nous, citoyens, avons le pouvoir car nous votons et nous achetons.

 

Mais pourquoi subissons nous alors les lois et les diktats de quelques gourous qui s'enrichissent au détriment de la santé de milliards d'individus ?

Parce que face à la taille du défi, face à la hauteur de l'obstacle qui s'amène devant nous, seul, nous ne nous sentons pas capables. Et chacun, dans son coin, accepte une situation pour laquelle, seul, il ne peut rien.

Si nous ne faisons rien, qui agira pour nous ? 

 

Si nous ne faisons rien, la situation changera-t-elle ? 


Qu'attendons-nous ?

Le changement viendra par de petites actions quotidiennes, de chacun d'entre nous.

N'attendez rien des autres. N'attendez-rien des politiques. N'attendez rien. A G I S S E Z !




Vous serez bien sûr le premier bénéficiaire de ce changement car votre santé et votre bien-être seront directement améliorés. Mais vous serez également une petite pierre d'un changement global.

Quand on attend, on subit. 


Quand on agit on est acteur de notre vie et moteur de notre avenir. 

 

 

 

 

Alors voilà, moi, à ma petite échelle, je vais arrêter de m'empoisonner la santé avec des produits industriels soit disant bon marchés. Je vais arrêter de cautionner, et même de sponsoriser une industrie qui me tue, et qui tue des milliards d'autres personnes. Oh pas d'angélisme, pas de grandes paroles impossibles à tenir. Pas question ici d'être extrémiste et de changer du tout au tout pour tenir 1 jour. Non. Un changement au quotidien, petite touche par petite touche et une volonté forte : être prêt le jour où ma famille s'agrandira (un petit homme ? !) à proposer une alimentation saine et à leur apprendre que le pouvoir, c'est nous qui l'avons !

Personne ne nous oblige à acheter de la merde.

lundi 25 juin 2012

Méfiez-vous des imitations !

Ou comment nous sommes manipulés au quotidien...

Cher lecteur, grâce notamment à internet, nous pouvons à chaque instant trouver l'information que nous souhaitons. Tout est disponible tout le temps ! Mais qu'en est-il de la qualité des informations recueillies ? Et avons-nous les moyens de garder un regard critique sur l'information offerte ?

Nous sommes tombés sur un document très intéressant édité par le CERIN qui s'intitule Manger bon marché. Ce guide répond à une problématique essentielle qui s'adresse à tout le monde : 

Comment s'alimenter sainement en respectant nos moyens financiers rarement illimités ?

 

Et ce document est très bien construit. Clair, précis, concis. Seulement un détail dérange quand on creuse un peu...

Ne trouvez-vous pas que les produits laitiers sont omniprésents ? 

 

Observez bien les menus Cuisinez vite et bon. En suivant ces recommandations sympathiques, on peut arriver non pas à 3 produits laitiers par jour, mais à 3 produits laitiers par repas !!!

Continuons avec Le Saviez-vous. 4 points sur 7 concernent les avantages des produits laitiers.

Pour terminer en beauté, le lait et les produits laitiers gagne haut la main le classement des produits Qualité et Petit prix...

Cette mascarade est trop visible lorsque l'on est attentif, mais qui est attentif sur ce type de document et qui se méfie du Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles ?


PERSONNE !

Et c'est de cette manière que les lobbys manipulent nos habitudes et nous amènent à agir comme ils le souhaitent.

 

Maintenant je vous invite à découvrir qui est réellement le CERIN.


Alors ? Qu'avez-vous découvert ?


Et oui, le CERIN est en fait, je cite :

le département santé de l'interprofession des produits laitiers


 Voilà comment l'intérêt financier de quelques multinationales dépassent allègrement la santé et le bien-être de la population.

Cela ne date pas d'aujourd'hui ! 






Mais ne vous inquiétez pas cela continue...



 

Alors comment faire pour surnager dans cet océan de désinformation ? 

 


Pas facile


Peut être impossible...



Au sujet des produits laitiers, la confusion la plus grande règne. Toutefois il semble sûr et certain que les recommandations officielles de 3 produits laitiers par jour soient liées au lobbying et non justifiées scientifiquement (mis à part les scientifiques des laboratoires des lobbyings laitiers bien sûr...). L'université de Harvard recommande 1 à 2 produits laitiers par jour pour une alimentation saine et équilibrée




C'est une position qui nous parait raisonnable et nous vous conseillons de la suivre.


L'avenir nous dira (si la recherche, la vraie peut faire son travail...) si les produits laitiers sont bons, ou mauvais pour notre alimentation. Il est vrai lorsque l'on observe la nature, qu'aucun animal adulte ne consomme de lait, et encore moins d'une autre espèce. Il est aussi vrai que dans la nature, les vaches ne produisaient pas 12 000 litres de lait par an en se nourrissant de céréales et autres substitues (et quoi d'autres ?) avant que l'industrie ne s'en mêle. 

Affaire à suivre !



lundi 18 juin 2012

Tournoi de football des partenaires OL Business Team 2012

Tournoi des partenaires 2012 de l'OL Business Team

Vendredi 15 Juin 2012, 2e match de poule de l'Equipe de France de Football à l'Euro contre l'Ukraine. Mais avant cela il y avait à Gerland le Tournoi des partenaires de l'OL Business Team ! YourCoach était partenaire de l'évènement et c'est Benoît qui représentait la société lors de cette très belle journée. 

Un grand bravo à l'organisation pour un évènement sympathique du début à la fin, où tout était parfaitement préparé. L'ambiance était au rendez-vous, les arbitres (merci à eux !) ont pu diriger dans la bonne humeur les 160 joueurs répartis en 10 équipes qui en ont bien profité !

Bravo également à l'équipe Di Nallo qui a remporté brillamment la Ligue des Champions.
 

Crédit Photos : Arthur HAGOPIAN

Le résumé officielle de la journée est sur le site de l'OL Business Team.

Mention spéciale à l'équipe Abidal avec qui Benoît a passé une excellente après-midi. Stoppés en 1/4 de final de la Ligue des Champions, les petits bobos des uns et des autres les auront empêchés de profiter pleinement du potentiel important de leur équipe. A refaire !


mardi 12 juin 2012

Echauffement pour le Golf

Echauffement pour le Golf : routine de 10 minutes

 

 

Nous constatons régulièrement lors des Trophées de golf auxquels nous sommes partenaires que la pratique de l'échauffement est rare voire inexistante en golf. Pire, l'échauffement est même mis à l'écart, il est fui. Et tout est basé sur des croyances incroyables mais qui existent vraiment ! Nous entendons ainsi des golfeurs dire :

L'échauffement va me fatiguer

Oulala pour que je puisse faire un échauffement, il me faudrait 3 dolipranes et 2 aspirines !

par contre ce golfeur enchaîne ensuite un 18 trous en compétition. Pas de problème.

Cette observation ponctuelle se vérifie à plus grande échelle. Lisez plutôt :

Habitudes d’échauffement et opinions de golfeurs amateurs.


Fradkin AJ, Finch CF, Sherman CA, Warm-up attitudes and behaviours of amateur golfers. J Sci Med Sport, 2003 Jun ;6(2) :210-5.

Les auteurs de ce travail partent du constat suivant : les raisons qui font que certains golfeurs pratiquent un échauffement avant le jeu et d’autres non, ne sont pas connues. Ils ont donc exploré les habitudes et opinions de 1040 golfeurs au travers d’un questionnaire autoadministré portant sur la problématique de l’échauffement.
70 % des sujets ne pratiquent jamais d’échauffement et seulement 3,8 % le font de façon
systématique quelle que soit la forme de jeu (practice ou parcours). Dans ces 3,8 %, 87 % ne réalisent que des swing d’essai dans le vide. Parmi les adeptes de l’échauffement, 74,5 % pensent que cela améliore leur jeu, 27,0 % que cela prévient les risques de blessure. Parmi les sujets qui ne pratiquent aucun échauffement, 38,7 % pensent qu’ils n’en ont pas besoin, 36,4 % qu’ils n’en ont pas le temps.

Les auteurs concluent que des actions d’éducation des golfeurs concernant l’importance de l’échauffement sont indispensables !!!

Cette conclusion nous semble de bon sens, et il convient, sans aucun doute, d’inclure cette attitude dans les séances d’enseignement et d’entraînement de nos jeunes joueurs et joueuses.

Le golf, une discipline sportive.


Le golf est une pratique sportive à part entière, qui s'exerce dans des lieux magnifiques et peut être une pratique sportive de compétition, ou bien une pratique sportive de loisir. Quoi qu'il en soit, le golf est un sport ! L'impact sur l'organisme est important avec des mouvements complexes très rapides sur un temps très court. Cette intensité nécessite une préparation du corps pour qu'il puisse répondre à cette sollicitation en étant performant et en sécurité. C'est la raison d'être de l'échauffement : préparer le corps du golfeur à son effort spécifique ! 


Etre meilleur et respecter son corps, n'est-ce pas intéressant ?

 

 

L'échauffement en golf, une solution santé et performance.

 

L'amélioration de la performance grâce à un échauffement régulier est reconnue scientifiquement : Améliorer les performances golfiques avec un programme d’échauffement.

Il est possible d'illustrer les contraintes fortes exercées sur le corps par la pratique du golf en observant les blessures des pratiquants. Une revue de littérature publiée par des auteurs australiens a été traduite sur le site de la Fédération Française de Golf.


Le corps humain est capable de répondre à ces contraintes, si la technique est respectée et s'il est préparé à l'effort demandé. Pour ce dernier point il existe deux solutions complémentaires que nous vous recommandons fortement :

- pour le préparer au mieux avec les moyens qu'il possède, l'ECHAUFFEMENT
- pour augmenter ses moyens durablement, la PRÉPARATION PHYSIQUE


OK, donc s'échauffer c'est super !

Mais comment faire ? 


Dans un premier temps, nous avons créé une routine de 10 minutes destinée à des golfeurs confirmés et qui nécessitent un apprentissage avec un professionnel du sport. La bonne maîtrise de chaque exercice est essentielle pour un échauffement réussi !

La vidéo suivante présente cette routine d'échauffement pour le golf de 10 minutes. Ce support vous permettra d'assimiler progressivement l'échauffement YourCoach. Ne cherchez pas les consignes ou autres corrections il n'y en a pas ! Nous avons choisi de vous proposer une séquence live et nous reprendrons par la suite quelques exercices pour vous en faire une description plus précise.

Soyez prudent ! Un échauffement est toujours progressif. Prenez le temps de vous centrer sur vous, et de découvrir votre corps. Sentez le s'éveiller !








Un échauffement accessible pour tous en 10 exercices est en cours de création. Il permettra au plus grand nombre de profiter d'un échauffement simple et efficace qui constituera une excellente première étape vers la routine d'échauffement de 10 minutes ci dessus. 


Pour ceux qui souhaitent découvrir sur quoi est basé cet échauffement, je vous propose de visionner cette vidéo passionnante qui montre l'activité musculaire lors de la pratique du Golf. Merci au Docteur Olivier Rouillon, Médecin Fédéral National de la Fédération Française de Golf pour son intervention de grande qualité.



lundi 11 juin 2012

5e Trophée des CCEF

5e trophée des CCEF de l'International en Rhône-Alpes

Le comité régional Rhône-Alpes des Conseillers du Commerce Extérieur de la France a organisé pour la 5e année son trophée de Golf le vendredi 8 Juin dans le cadre magnifique du Golf Club de Lyon. YourCoach était présent pour permettre à chaque golfeur de bien s'échauffer, et d'être ainsi fin prêt pour une partie de golf épique puisque les conditions, au départ, étaient très difficiles avec une pluie forte. Les parapluies étaient de sortie ! Il en faut beaucoup plus pour perturber un golfeur !!!

Anais mène l'échauffement pour un premier groupe de golfeurs


L'échauffement golf YourCoach a donc été mis en pratique dans la joie et la bonne humeur. Vous noterez que les golfeurs n'ont pas leurs clubs et pour cause ! Pour un échauffement dans de bonnes conditions, nous avons privilégié un échauffement à l'intérieur.

L'équipe Yourcoach présente ce jour là comprenait dans l'ordre : 
Mehdi, Benoît, Anais, Sylvain, Bruno et Bertrand.

L'équipe YourCoach présente au 5e trophée des CCEF


 

Bravo à l'ensemble de l'équipe organisatrice de cet évènement, bravo aux vainqueurs, et à tous les participants pour une partie pas facile, mais une très belle journée qui s'est même conclue sous le soleil !